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在澳洲,有一群農夫以種植葡萄為業,志在種出果粒小、酸度高且風味非常濃郁的優質葡萄,並與技術高超的釀酒師合作,生產品質優異的高價葡萄酒。這種合作模式在澳洲謂為風潮,但在釀酒歷史悠久的法國卻很少見。法國人認為只有「自己種」才能確保葡萄的品質,但澳洲人認為在「互信」的基礎下更能發揮彼此的長處,畢竟不是每個人都能負擔田裡的粗重活兒,或是發酵與培養過程中的綿綿角角。
伊甸之子 (Sons of Eden) 莊園由兩位樸實的酒業老手共同創立,一位是經驗老道的葡萄農 Simon Cowham,另一位則是手法精湛的釀酒師 Corey Ryan,兩位皆歷經許多知名酒廠任職的學習洗禮,對葡萄酒釀造都抱持獨到的理念與熱情,在他們聯手經營下,葡萄酒的品質簡直無懈可擊!
5/1勞動節快到了,歐啦啦特別以極為優惠的價格,讓大家在難得的休假可以跟平日合作的夥伴,一同品嚐兩位大師盡展絕學的美味佳釀。
A. 伊甸之子莊園 甘迺迪老藤紅酒 @ NT$1,650
使用 Barossa 谷地超過 50 年的老藤 Grenache、Shiraz 與 Mourvedre 釀造,充滿黑色漿果與巧克力蛋糕的甜美風味,帶有緊緻細密的酒體紋理,老藤展現的單寧非常細膩。澳洲葡萄酒大師 James Halliday 給予 96 高分。
B. 伊甸之子莊園 龐巴老藤紅酒 @ NT$1,750
使用平均 50 歲的老藤 Shiraz 葡萄,優雅而肉感的黑櫻桃香氣,伴隨高級雪茄菸葉,結構扎實而單寧柔軟,風味多變。適合搭配野味、濃郁的紅肉料理與烤肉。
A+B 兩瓶合購 = NT$2,500 (73折)
【訂購說明】
1.滿 12 瓶或 6,000 元以上免費宅配。
2.特價結束日期:即日起至 2019/5/10 或售完為止。
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