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雷丁亞克酒莊 迷霧貴腐甜白酒


  
Chateau Lestignac 位於貝傑哈克區南部距離西古萊鎮（Sigoulès）西北方約兩公里的 D15 公路旁，酒莊歷史可以追溯到 18 世紀。現任莊主 Mathias 與夫人 Camille 共同經營這家酒莊，原本 Mathias 的父親無意承接傳到他爺爺的酒莊，想把酒莊出售，後來 Mathias 說服家族讓他接手，當時的他年僅 23 歲。
2008 年 Mathias 接手酒莊後釀出第一個年份酒並開始朝有機種植的方式耕作。目前酒莊已取得 Ecocert 認證，並朝生物自然動力法（Biodynamic）的方向邁進。葡萄園的土質包含石灰質粘土、粉質粘土、燧石與石灰岩塊，每片葡萄園比例不一。地上植物種類非常多樣，隨處可見蕁麻、馬尾草、蕨類植物等，葡萄樹與各種不知名的花草共生。酒莊不使用鐵牛犁田，而是養了兩匹馬幫忙翻土。Camille 與 Mathias 相信自己的決定，用接近天然的方式耕種，讓葡萄樹發揮自已的力量，與花草、昆蟲生活在一起，不使用化學肥料與農藥，大自然裡萬物相生相剋，生命會為自已找出一條路。
Lestignac 酒莊實施自然動力法與有機耕作，不使用人工酵母，讓葡萄皮上的原生酵母自然運作。迷霧貴腐甜白酒採用感染貴腐菌的晚摘白葡萄，只添加少量的硫，酒液自然澄清，裝瓶前不進行過濾，因此瓶中會留有少量的酒渣，但不影響酒質。濃郁的蜂蜜、柑橘、哈蜜瓜與糖漬水果的香氣，並有柔和的酸度平衡，是一款CP值極高的甜酒。
很適合搭配水果蛋糕、甜點、鵝肝或藍紋起司。  
五月份即將有個特別感恩母親的日子,我們準備了充滿甜蜜感適合搭配甜點的貴腐甜白酒,讓大家帶回去疼愛媽媽以及親愛的老婆喔!
這支CP值原本就超高的葡萄酒,現在更是大優待 ! 千萬要保握時機不要錯過囉~
 
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2.特價結束日期：即日起至 2019/5/10 或售完為止。
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