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義大利的雙B靈魂產區之一:Barbaresco


 
使用40年老藤葡萄釀造,豐沛的漿果風味與迷人花香,蘊發乾燥玫瑰、松露等大地香氣,單寧絲滑、口感迷人。
適合搭配煎烤牛排、羊排、烤肉。

品名:伊卡笛酒莊 孟圖柏園紅酒 Icardi Montubert
葡萄品種: 100% Nebbiolo
產區:義大利 / Piemonte / Barbaresco
年份:2011
酒精:14%

義大利的雙B靈魂產區之一:Barbaresco

說到義大利的頂尖產區,Baroro、Barbaresco你絕對聽過!兩者都是以內比歐露 ( Nebbiolo )釀製葡萄酒為主。它是義大利最重要的原生品種,也是義大利最好的 DOCG 紅酒,在世界也享譽盛名擁有葡萄酒之王的頭銜!
內比歐露 ( Nebbiolo ) 陳放過後的酒色會從原先優雅的寶石紅色,轉為磚紅色;香氣上則會帶有更明顯的玫瑰花香、成熟櫻桃氣息。酒中富含的單寧也從一開始的濃重轉化為圓潤豐滿,喝起來柔軟順口。
 
 
這次推薦的義大利酒莊- 伊卡笛 主人總是說「我們的葡萄酒哲學就在葡萄園裡」。
酒莊使用自然動力法以及有機農法,拒絕使用化學物質的耕作法,需要投入更多的人力去整頓與照顧葡萄園,跟隨季節的自然變換與當年氣候,來決定施作時機。
Claudio 表示:這樣獲得的葡萄酒,非常能展現地塊的風味,也讓葡萄酒保存自然風貌。

酒莊產品以自然豐沛的果香聞名,極度的澄澈和優雅,從新年份就展現平穩的均衡感,這也是酒莊最希望表現的特色。
家族擁有這麼優良的地塊,而且在杜絕化學藥品的努力下,土地非常健康,Claudio 說:現在生長出來的葡萄與百年前一樣健康自然,輕易就能釀成果味迷人的美酒。

義大利佳釀指南 Luca Maroni 稱讚伊卡笛酒莊:
此莊無疑釀造出義大利最讓人享受的酒款,幾乎所有的酒都果香四溢,表現亮麗卻柔和,這多虧酒莊費心培養的成熟葡萄果實,酒的酚類物質非常豐富,酒質鮮活且清澈辛香,非常優異!

原價$2200
連假雙瓶優惠$3900

【訂購說明】
1.訂購截止日期:2020/04/25售完為止。
2.依法禁止在網路上交易酒類商品,如有需要請洽歐啦啦。
3.滿 12 瓶,或滿壹萬元免運費。