杜爾隆之音 Tons de Duorum 紅酒使用葡萄牙最受尊崇的三個葡萄品種釀製，完全去梗後破皮並進行冷浸泡，讓更多芳香元素以及顏色進入酒液之中。酒精發酵後在法國舊木桶中陳年六個月，酒色呈深濃紅寶石色澤，散發新鮮草莓芳香，黑色漿果與辛香料氣息氤蘊其中，酸度保持的非常美妙。
雖然只是酒廠的入門等級，但 WS 曾給予 2009 年份 90 高分，並且名列 Smart Buy 超值酒款！僅僅入門等級卻評價好喝極超值，細膩度與單寧成熟等級都數一流，WS 預計陳年實力最少七年，表現已屬千元以上等級，你決對不會相信這是一瓶花幾百元就能買到的美妙佳釀！
【酒款說明】
名稱：杜爾隆酒莊 杜爾隆之音紅酒 Duorum Tons de Duorum Tinto
葡萄品種：50% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz
產區：葡萄牙 / 斗羅河 (Douro)
年份：2014
酒精：13.5%
【酒莊簡介】
葡萄牙的葡萄酒巔峰之作是「Barca Velha」，如同法國的 DRC、義大利的 Gaja、西班牙的 Vega Sicilia、美國的 Screaming Eagle、澳洲的 Penfolds Grange，不管是在知名度與價格，或是歷史人文的方面的成就都有著不可撼動的地位！這款來自斗羅河 Douro 的紅酒於 1952 年生產出第一個年份，到最新年份 2004 為止，53 年間只問世了 17 個作品，是現在國際市場上最低都要 300 美金以上的夢幻酒款，極難入手！其背後的推手是釀酒大師 José Maria Soares Franco。
而杜爾隆 Duorum 酒莊便是這位大師與在葡萄牙 Alentejo 產區有「亞蘭德羅之王」的 João Portugal Ramos 先生的合力之作，雙雄加起來超過一甲子的釀酒功力，不難想像此莊的葡萄酒品質絕非泛泛之輩。
「Duorum」是拉丁文「From Two」之意，代表他們的葡萄園來自斗羅河兩個風格迥異的區域，偏西的 Cima Corgo 區葡萄充滿骨架且均勻細膩，東邊更內陸的 Douro Superior 區則葡萄成熟芳香且充滿力道，有了這些元素多變卻都品質優異的葡萄果實，加上葡萄牙有許多種類的原生葡萄，兩位大師更能調配出層次豐富的好酒。