法國 France

維吉妮酒莊 紅葡萄酒

產區:法國 / 波爾多
葡萄品種:70% Merlot, 20% CS, 10% CF
售價:NT 1,000
年份:2015
  • 維吉妮酒莊 紅葡萄酒
詳細資訊


使用 40 年以上的老藤葡萄,充滿黑色漿果的鮮美氣息,以及夏日黑森林的深沈韻味。口感十分圓潤,單寧細緻有層次。適合搭配煎烤牛排、羊排、烤肉。
維吉妮 (Virginie) 是車庫酒莊創始者 Jean-Luc Thunevin 愛女的名字,他以呵護女兒的方式來釀造此酒,以獨具個人特色的種植與釀造技術,讓此酒擁有出類拔萃的品質。

【商品資訊】
品名:維吉妮酒莊 紅葡萄酒 Domaine Virginie Thunevin
葡萄品種:70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
產區:法國 / Bordeaux
年份:2015
酒精:15%
 
 
【酒莊簡介】
車庫酒的創始人讓-呂克-圖內文先生 (Jean-Luc Thunevin) 是法國波爾多地區極具傳奇色彩和影響力的釀酒大師。白手起家、曾經是銀行職員的他,從來沒接受過正規的釀酒學校教育,1989 年買下 0.6 公頃的葡萄田, 1991 年釀出僅 1500 瓶的葡萄酒。因為當時沒有資金,所以在自家的車庫中以有限的人力釀製及裝瓶。他憑藉著罕見的釀酒天分,以及對葡萄酒的強烈愛好和對品質的不懈追求,二年後釀出了被世界著名的評酒家 Robert Parker 評為 “波爾多最高評分” 的瓦蘭德侯堡 (Château Valandrau) 葡萄酒,使其一舉成名!

圖內文先生秉持低產量、有機種植、手工採摘、晚採收與人工挑選葡萄、天然酵母長時間發酵等嚴格的釀造方式,超越了許多波爾多列級酒莊,也因此能與其他波爾多名酒莊一較高下,成為波爾多地區最貴的十款名酒之一。

瓦蘭德侯堡最終也被收入派克先生的著作 The World's Greatest Wine Estates 世界最偉大的酒莊一書,與世界上 100 多個著名的酒莊齊名。書中評論瓦蘭德候酒莊雖然沒有被正式地列級,但被眾多專業酒評家評定為波爾多地區最好的酒莊之一。圖內文先生激勵了一代年輕有活力的葡萄酒釀酒師,產出越來越高品質的佳釀,對波爾多地區的發展做出了巨大的貢獻。2012 年 9 月,瓦朗德侯瓦蘭德侯堡正式被波爾多地區行業協會 CIVB 列級為一等特級 B 級 (Premier Grand Cru Classe B)。而該酒莊在2012年之前從來就沒有被正式列級過連躍三級成為波爾多右岸一級酒莊。在波爾多這塊傳統而保守的土地上,不可思議般得到了令人尊崇的榮耀!

圖內文先生說過「在波爾多,最好的酒莊名字都是繼承而來,只有瓦蘭德侯是我自已所創造!我不會給自己失敗的機會,每釀一次酒就像重新活過一次」。如今,他的圖內文酒業集團不僅擁有20多公頃高品質的葡萄園,而且管理的酒莊也遍佈整個波爾多地區,在短短的二十年間,為葡萄酒愛好者帶來了眾多不同品牌和類型的優質葡萄酒。