成熟的黑色水果香氣，果乾、松露、泥土和森林落葉的氣息。陳年後的單寧十分柔順，酒體平衡，餘韻悠長。適合搭配牛排與燒烤料理。
【商品資訊】
品名：古風酒莊 紅葡萄酒 Chateau Coufran Cru Bourgeois Superieur
葡萄品種：85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
產區：法國 / 波爾多 / 上梅多克
年份：2005
酒精：13%
【獲獎資訊】
Wine Enthusiast 92 分
Comment: If you're looking for great, ripe black currant fruits, this is where to come. The wine is full and hugely fruity, but it still manages a good Bordeaux sense of proportion.
【酒莊簡介】
古風酒莊 (Chateau Coufran) 位於法國波爾多上梅多克 (Haut-Medoc) 產區，是波爾多特級酒莊聯合會 (Union Des Grands Crus De Bordeaux) 的成員之一。目前莊主的祖父路易．米雅勒 (Louis Miailhe) 在 1924 年收購了古風酒莊，那時米雅勒家族以做葡萄酒代理生意而聞名。時至今日，讓．米雅勒 (Jean Miailhe) 的下一代瑪麗．賽西爾 (Marie-Cecile Vicaire) 和艾瑞克 (Eric Miailhe) 掌管家族旗下產業，包括古風酒莊和維爾迪南酒莊 (Verdignan)。
古風酒莊種植的品種十分獨特，大部分為梅洛，有別於左岸以卡本內為主的習慣，素有 "梅多克的波美侯" 之稱 (Pomerol du Medoc)。葡萄園位於加龍河的入海口三角洲上，這片土地擁有極為特殊的氣候環境，聘請大名鼎鼎的 Eric Boissenot 當釀酒顧問，年產超過 40 萬瓶果香濃郁、陳年潛力極高的優質葡萄酒。酒莊還擁有現代化的酒窖，儲放大量最近十個年份的葡萄酒。目前葡萄園面積 76 公頃，其中 85% 的土地用來栽培梅洛 (Merlot)，15% 種植卡本內蘇維濃 (Cabernet sauvignon)。平均樹齡 40 年，使用人工採收，在 25% 的新法國橡木桶中熟成 12 至 18 個月。