磐石酒堡 靈魂紅葡萄酒

使用40年以上的老藤葡萄，紅色水果香氣，甜美的紅櫻桃、紅李與桑椹。口感細緻，單寧柔和，酸度適中。適合搭配烤春雞與燉肉。

【商品資訊】
品名：磐石酒堡  紅葡萄酒
　　　Chateau Laroque Debas Esprit
葡萄品種：45% Merlot、45% Cabernet Sauvignon、10% Cabernet Franc
產區：法國 / 波爾多 / Fronsac
年份：2016
酒精：14%

【產區簡介】
弗朗薩克 Fronsac 是一個以梅洛為基礎的紅葡萄酒產區，產於波爾多葡萄酒產區東部。它靠近多爾多涅河的北岸，距離 Libourne 以西僅幾英里。聖埃美隆和波美侯位於該鎮的東部。梅洛在這裡占主導地位，但經常與品麗珠搭配。馬爾貝克用於增加葡萄酒的複雜性， 也可能包括赤霞珠，儘管它不太常用，因為它在產區較冷的土壤中成熟度不高。該產區的總葡萄園面積約為 770 公頃（1900 英畝）。 與東部僅數英里的聖埃美濃一樣，弗龍薩克擁有由林地和丘陵組成的風景如畫的景觀。它還擁有豐富的歷史，可以追溯到數百年前，當時該地區深受法國貴族的青睞。

Canon-Fronsac 理論上優越的名稱佔據了更廣泛的 Fronsac 產區的南部，傳統上生產其最受尊敬的葡萄酒。標有 Fronsac 或 Canon-Fronsac 的葡萄酒必須由遠離多爾多涅河岸邊沖積土壤的葡萄釀製而成。北面幾百米處稍高的土地出產更好的葡萄藤。這裡的土壤由砂岩和石灰岩組成，而不是粘土，使葡萄藤對炎熱的天氣有一定的抵抗力。在像 2003 年這樣的年份，8 月的溫度經常超過 40°C（104°F），與其他更著名的波爾多產區相比，在 Fronsac 和 Canon-Fronsac 種植的葡萄生產的葡萄酒更加平衡。

20 世紀下半葉是弗朗薩克葡萄酒改良的時期，因為它們吸引了比其已建立的歐洲市場更遠的地方的注意力。新技術和釀酒理念的變化帶來了持續的進步，該產區現在為梅多克、波美侯和聖埃美隆的高價葡萄酒提供了負擔得起的替代品。