濃郁晶瑩剔透的紅寶石色,強烈的紫羅蘭花香與紅櫻桃香氣撲鼻而來,淡淡的巧克力味與水果軟糖的甜美相得益彰!
尾韻中帶著些微的煙燻木桶的香味更使增添其豐富的口感,未經濾裝瓶,鮮爽的果香,充份表現原始的風土特色。
【商品資訊】
品名:波姬酒莊 公牛血紅酒 Bolyki Egri Bikaver
葡萄品種:Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt, Blauburger, Portugieser
產區:匈牙利 / Eger
年份:2016
酒精:13%
【酒莊簡介】
波姬酒莊的酒窖是由巨型流紋岩、凝灰岩石塊所構築,在原野的大門口處,可愛的榛果樹正迎接著四方來的賓客們。葡萄酒存放在山谷 30 米高的老石灰石採石場的拱門下,為葡萄酒的陳年提供了合宜的儲存環境。
酒莊的釀酒師為 JánosBolyki,2003 年是他第一次釀造公牛血,2006 年就在波爾多的 WineOlympics 贏得了銀牌。從那時起,他成為各項重要的葡萄酒賽事中的常勝軍,同時連續五年榮獲匈牙利年度釀酒師提名。波姬酒莊是個以他為名,以其高品質、標籤設計和名稱而聞名,也是一個充滿活力與藝術性的精品酒莊,如同他多樣的角色:一會兒是釀酒師,下一秒是點燃氣氛的 DJ,也因此 JánosBolyki 強烈地吸引著年輕世代。
波姬酒莊釀造時不經過濾,果香迷人結構扎實,酸度與單寧間有良好的平衡,JánosBolyki 在釀造這款酒時就是想要做出一款可以天天品嘗而且喝了心情會很愉悅的酒!