年產量僅15,000瓶,酒色金黃透亮,帶些綠金。由於產地特殊的風土,酒香呈現強烈的礦物味,帶有青蘋果的果香。酒體結實、協調,口感滑順,帶有細長的香味。適合搭配海鮮、魚貝類料理、生蠔。
【商品資訊】
品名:阿傑德酒莊 夏布利老藤白酒 Aegerter Chablis Vieilles Vignes
葡萄品種:100% Chardonnay
產區:法國 / 夏布利
年份:2015
酒精:12.5%
【酒莊簡介】
阿傑德 (Maison Aegerter) 是一個新興的酒莊,以酒商起家,創立於 1988 年,第一代莊主讓-呂克阿傑德 (Jean-Luc Aegerter)先生在夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges) 買下皮耶格魯伯 (Pierre Gruber House),開始阿傑德家族布根地的葡萄酒事業。
1990 年在夜聖喬治成立了一家葡萄酒精品店,1994 年在伯恩 (Beaune) 城內成立第二家,並買了第一片葡萄園,從此阿傑德除了原本的酒商身份,同時也成為酒農,讓整個葡萄酒事業更加完整。之後數年,酒莊陸續在薩維尼-伯恩 (Savigny-les-Beaune)、紹黑-伯恩 (Chorey-les-Beaune) 和上夜丘 (Haute-Côtes-de-Nuits) 購入葡萄園。
2001 年,讓-呂克先生的兒子保羅 (Paul Aegerter) 加入經營團隊,酒莊更名為 Jean-Luc & Paul Agerter,父子倆一起為酒莊努力。他們沒有繼承任何遺產,一切白手起家,為共同的願景貢獻心力,這在地價高不可攀的布根地是艱難的一件事。
阿傑德父子相信葡萄酒是大自然的一部分,無法速成,你必須聆聽它,並且疼惜它。無論是最普通或是最特殊的年份,都有一個共通點:來自風土 (Terroirs) 的影響。充滿熱情的阿傑德總是勇於挑戰,為所有消費者提供精心挑選的擁有各式風土特性的葡萄酒商品。
酒莊的信念
尊重葡萄藤和環境,維持高標準的品質。
勇於挑戰布根地的精英並維持阿傑德的領先地位。
釀製能忠實反應布根地風土的優質葡萄酒。
遵重傳統並勇於創新,讓消費者真實感受布根地的美好。
2017 年老莊主讓-呂克先生辭世,保羅現在是家族企業的唯一負責人,繼續帶領阿傑德家族在葡萄酒事業的冒險旅程,開啟一頁新的篇章。